Damastmesser - 67 Lagen

Dieses Damastmesser aus VG-10 Stahl bietet eine extrem hohe Härte und Schneidleistung. Die Damastklinge ist mit einem speziellen Verfahren entsprechend den traditionellen, japanischen Schwertern geschliffen. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und auch sehr einfach in seiner Handhabung. Das Messer eignet sich sehr gut zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Der schöne, sehr haltbare und pflegeleichte Griff besteht aus Pakkaholz und liegt hervorragend in der Hand. Die 67 Lagen Damaststahl schenken zur nötigen Flexibilität auch eine unvergleichliche Optik. 
 
12 cm Messer
67 Lagen Stahl 
2mm Klinge
Pakkaholz Griff